RECURSOS GASTRONÓMICOS

Los hornos de pan son un símbolo de la arquitectura popular lebaniega y todavía hoy se pueden encontrar en muchas casas y construcciones de la...

Los extensos bosques y montes de la comarca lebaniega, con su respectiva reserva de caza, nutren a las empresas familiares de la zona de una...

Liébana es una comarca con una arraigada tradición quesera, de la que ya existía constancia en el siglo X. Los quesos artesanos que se producen...

La Miel de Liébana ha sido recientemente inscrita en el registro europeo de Denominación de Origen Protegido, en reconocimiento a la calidad de sus versiones...

Producto lebaniego por excelencia, los orígenes del orujo en el Valle se remontan hasta el siglo XIV. Actualmente el orujo blanco cuenta con numerosas variantes,...

las vides han sido, y siguen siendo, parte del paisaje lebaniego en sus valles más bajos. Protegidos de vientos y temporales por los Picos de...

Las numerosas huertas del valle,sembradas sobre una tierra fértil y llena de riqueza natural, ofrecen unos productos frescos y de excepción, entre los que destacan...