Información: 646 02 79 16
Dirección: San Pedro de Bedoya – Cillorigo de Liébana, Cantabria
Apícola Liébana Dulce es una empresa familiar dedicada a la producción y comercialización de miel y productos derivados de la colmena, basada en una apicultura artesanal y tradicional.
La empresa mantiene los métodos naturales transmitidos de generación en generación, desde el manejo de las colmenas hasta la extracción, envasado y elaboración de sus productos.
Su modelo de trabajo apuesta por una economía sostenible y respetuosa con el medio ambiente, priorizando el bienestar de las abejas, la conservación del entorno y la calidad de la producción frente a la cantidad. Para ello, mantiene colmenares de pequeño tamaño y una producción propia y limitada.
La empresa trabaja exclusivamente con abeja negra ibérica (Apis mellifera iberiensis), especie autóctona de la zona y especialmente adaptada a las condiciones naturales de Liébana. Su labor contribuye a poner en valor la conservación de esta abeja, actualmente amenazada por la introducción de otras especies.
La miel producida forma parte de la Denominación de Origen Protegida Miel de Liébana, garantía de la calidad, procedencia y autenticidad del producto.
Alojamiento
Apícola Liébana Dulce no dispone de alojamiento, ya que su actividad está centrada en la apicultura, la producción de miel y productos derivados de la colmena.
Entorno y ubicación
Los asentamientos de Apícola Liébana Dulce se encuentran en espacios naturales protegidos pertenecientes a la Reserva de la Biosfera de la UNESCO, dentro del entorno del Parque Nacional de los Picos de Europa.
Este entorno natural proporciona las condiciones adecuadas para el desarrollo de una apicultura vinculada estrechamente al territorio y a la biodiversidad de Liébana.
La actividad se desarrolla procurando generar el mínimo impacto ambiental, mediante pequeños asentamientos apícolas y prácticas tradicionales que buscan mantener el equilibrio entre producción y conservación de la naturaleza.
Actividades de ecoturismo
La empresa invita a conocer de primera mano el mundo de la apicultura y la relación entre las abejas, la naturaleza y el medio rural.
Entre las experiencias y propuestas vinculadas a su actividad destacan:
- Conocimiento de la apicultura tradicional.
- Descubrimiento del proceso de producción de la miel.
- Conocimiento de las abejas y su importancia para los ecosistemas.
- Divulgación sobre la abeja negra ibérica y su conservación.
- Conocimiento de los productos derivados de la colmena.
- Acercamiento a los métodos artesanales de extracción y elaboración.
- Sensibilización sobre la importancia de los polinizadores.
- Conocimiento de los espacios naturales donde se desarrolla la actividad apícola.
- Puesta en valor de la producción local y los alimentos artesanos.
- Descubrimiento del patrimonio y las tradiciones del mundo rural de Liébana.
La empresa apuesta además por los canales cortos de comercialización y la filosofía Km 0, participando en ferias agroalimentarias de la zona, pequeños comercios locales y mediante venta directa al consumidor.
Contacto
Apícola Liébana Dulce, S.C.
Contacto: Teresa Cuevas Gaipo
Teléfono: 646 02 79 16
Web: www.liebanadulce.es
UNA TRADICIÓN LIGADA A LA NATURALEZA Y AL PAISAJE DE LIÉBANA.
